A mon tour...

Bien bien bien...

Je vois que le sujet de la stérilisation fait grand débat ici bas, aussi en tant que personnel soignant en structure médicale, aimerais-je apporter ma contribution et vous faire part de mon point de vue et de mon expérience. Je tenterais qui plus est, de vous la faire la plus courte possible.

Pour ma part, lorque je récupère une coupe chou acheté neuf ou d'occasion, je n'utilise plus que du savon et de l'eau de javel. En effet, la chaleur d'un autoclave ou d'une cocotte minute ferait fondre votre chasse comme un rien (surtout pour les anciens coupe chou) j'en ai fais les frais... lames noircies.. bref passons.

Bien entendu l'alcool est encore concidéré comme un désinfectant... mais il ne stérilise pas pour autant et qui plus est, est anticoagulant (bravo si vous vous tranchez).

Aussi, voici ma méthode :

1) Comme on ne nettoye bien que ce qui est propre : toujours laver votre outil (neuf ou d'occasion) au savon (marseille ou encore liquide vaisselle) but : éliminer toute pélicule d'huile minérales propres à protéger tout article neuf et de résidus en tout genre pour le reste. Il s'agit ici mettre l'acier à nu

2) Utiliser de l'eau de javel correctement diluée dans de l'eau froide (chaude elle neutraliserait son effet)

3) Prennez soins de laisser tremper 10 minutes et essuyez avec un chiffon propre.

notez que l'eau de javel à un pouvoir oxydant, aussi 10 minutes suffiront amplement.

Vos avis sont les bienvenus.

Votre serviteur.

Que pense-tu de la méthode guerre de céssetion qui consiste à faire bouillir l'outil dans de l'eau bouillante.

Es ce que c'est plus ou moins efficace que ton javelisant.

ET combien de temp faut il faire bouillir l'outil.

P.s. Il est possible avec un peu de ficelle de maintenir la chasse hors de l'eau.

Personnelement je crois que si un coupe chou est trop délicat pour ce genre de traitement il est trop d'élicat pour un usage normal.

Est-ce qu'il y a un plongeur de restaurant dans la salle ?

Si vous saviez comment on lave la vaisselle ( y compris les
fourchettes qu'on se met dans la bouche ) dans les resto.
vous ne seriez pas si inquiets de la stérilisation d'un rasoir qui
ne rase qu'un seul cllient.

Mon produit "javellisant " :p me parait bien oui, mes collègues infirmières l'utilisent d'ailleurs pour la désinfection de certains ustensiles. Tu le retrouves en milieu pharmaceutique sous le nom de DAKIN par exemple.

Bouillir : c'est une excellente idée aussi mais peut être dangereux pour vos chasses (manche) en ce cas ce principe équivaut à une DHN (Désinfection de Haut Niveau : qui flingue tout quoi !). 20 à 30 minutes seront alors nécessaires.

L'eau de javel (hypochlorite de sodium) est aussi bon en trempage. Il contient avant tout du chlore nécessaire à toute stérilisation. Le milieu hospitalier utilise en général des solutions à base de chlore pur dilué a 0,5% (si je dit en général, je fais seulement écho ici aux protocoles propres à chaque services hospitaliers , car certains seront différents en france, allemenagne, canada, states, etc... Je parle ici d'eau de javel car il est simplement plus accessible au grand publique que le chlore (et peut être moins cher aussi).

Mais je suis aussi de l'avis de Tourblanche sur les névroses obsessionnelles pouvant conduire à la quête du "propre absolu". Je ne m'étendrais pas sur de longs cours d'hygiènes, mais sachez simplement que nous vivons tous en compagnie d'une flore microbienne dite "commensale" ...et qui nous est nécessaire !!! Aussi préservons là au risque de se choper une saloperie bien plus coriace !

Bien à vous

Hanzo

Non je ne parle pas de la propreté absolut,

Mais seulement de se protéger des microbes dangereux et parfois mortel des gens vraiment pas nette et autre tommy lee jones de ce monde.

Sida hepatite, etc

C'est ca qui fout vraimant la chienne

Pour les fourchettes, j'ai vu les laves vaisselles de restaurant haute température qui sente le chlore. J'men fait pas trop.

Ben sida ou hépatite.. tu ne risque rien, il faut le milieur propice... en l'ocurance maladie sexuellement transmissible... et qui ne survi pas en dessous de 37°c et à l'air libre... il meurt dans un temps approximatif de 15 minutes...

Alors pour ce genre de contamination tu ne irsque rien... faut pas psychoter non plus !!!

salut hanzo
je me permets d'ajouter une petite précision à ton post

[quote="rem.44
Mais je pense qu' une désinfection à la chlorexidine ou au dakin, répétée plusieurs fois en cas de doute, ne peut pas nuire si des tâches suspectes sur la lame sont visibles ![/quote]
whoaw ! pour moi, si tache suspecte sur la lame et dans la mesure du possible, c'est carrement pierre d'argile + alcool, et la, a mon avis il y as des chances d'etre tranquile.

Comme dit un ami, "faut arreter de psychoter" Wink

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« I can tell you with no ego that this is my finest blade. If, on your journey, you should encounter God... God will be cut. »
Hattori Hanzo