De la bonne utilisation de mon affûtoir

Inscrit le : 14 Avr 2007 Messages : 10

Mon cuir à affûter est un manche en bois avec d'un côté le bois brut et de l'autre recouvert de cuir. Il fait environ 3,5cm de large.
J'ai acheté de la pâte chez un coutelier. Mais bien que j'ai demandé confirmation quant à son utilisation, j'ai toujours un doute. C'est une "pâte à rasoir" Thiers-Issard à l'aluminocyline.

Est-ce bien une pâte pour mon affûtoir ? (la mention "pâte à rasoir" prête à confusion)
Si c'est bien de la pâte pour mon affûtoir, sur quelle face dois-je l'appliquer ?

Et ensuite, dans quel ordre et de quelle manière passer ma lame sur cet affûtoir ?

Merci !

Ta pate semble être de la bonne pate à affuter comme il faut.

Tu l'étales sur le côté bois ( normalement du balza ), attention en mettre avec modération, pas question de faire un croute.

Tu passes le rasoir bien à plat sur le côté du cuir avec la pate ( côté bois donc ), sans appuyer trop fort, tu passe et repasse tranchant de lame en arrière sans appuyer trop fort.

Puis tu finalise côté cuir nu ou enduit d'huile d'olive. Même nombre de passage, même technique qui précédemment.

Attention, ne pas essayer de faire un angle entre le rasoir et le cuir, à plat, toujours à plat. Normalement, le tranchant va coller à la pate tout seul.

Inscrit le : 14 Avr 2007 Messages : 10

Ok merci pour l'explication !

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Vous pensez quoi de ce genre d'affûtoir sinon ?

Personnellement je ne possède pas de cuir un avec côté balza ( bois ). Je ne pense pas qu'il y ait beaucoup de différence.

Sur certains sites américains, ils conseillent un cuir quadriface, avec 3 faces enduites de pate à roder d'une finesse de plus en plus elevée pour finir sur la quatrième face "nature".