Nouvelle coutellerie à Lyon

Bonjour,

Pour ceux qui ne sont pas au courant, il y a une nouvelle coutellerie rue de l'Ancienne Préfecture à Lyon (69002). L'accueil est sympathique et le magasin original dans sa disposition (des vitrines pour bien voir les couteaux / une petite mezzanine accessible au public).

Le patron m'a fait découvrir ses couteaux, ouvert toutes ses vitrines pour me faire prendre en main les couteaux... Sympa. Il a bien pris le temps de discuter. En fait c'est un membre de la famille qui tenait (pour les vieux comme moi qui ont connu) l'ancienne armurerie Lacouture qui se situait rue Hédouard Herriot proche de la rue Confort. Il y a actuellement un magasin de vêtements à la place... Si vous allez voir la coutellerie, une photo de l'ancienne armurerie trône en vitrine a côté de la porte d'entrée.

Vous pourrez trouver sur place des couteaux de divers horizons (indus, artisanaux...), et comme le magasin n'est pas très grand, le gérant m'a expliqué qu'il avait dans l'idée de faire tourner les productions pour ne pas référencer toujours les mêmes couteaux... Intéressant pour ceux qui ne sont pas bloqués sur un nom ou sur un style

Bonjour,

Je me suis rendu dans cette coutellerie pour acheter de la pâte abrasive pour mon CC.

Concernant les coupe chou j'y suis allé pour un problème de morfil, le vendeur n'est pas hyper caller en CC mais travail avec un artisant du coin (en congé en aout). La collection de CC n'est pas bien grande en magasin, 4 CC classique (TI Dandy, Dovo ....).

Le vendeur est vraiment sympa et prend le temps de vous expliquer en détail chaque fabrication et chaque conception de couteau. Il à l'air de connaitre également pas mal de fabricant français donc les anecdotes sont interessantes.

Donc voila je testerai surment l'artisant par qui il passe pour de futur travaux sur mes futurs SAC !!! @+